Groseille en poudre

La groseille pays (hibiscus sabdariffa) est très connue dans les Caraïbes. Elle est largement utilisée dans les boissons traditionnelles et les infusions.

Sa saveur légèrement acidulée apporte une touche unique aux préparations.

Cette poudre est obtenue à partir de calices séchés puis broyés.

Utilisations possibles

Infusions
Ajoutez la poudre dans de l’eau chaude pour préparer une boisson chaude ou fraîche.

Boissons et cuisine
Peut être utilisée dans différentes recettes pour apporter une note fruitée et acidulée ainsi qu'une teinte rouge.

Caractéristiques

• Calices séchés et broyés
• Couleur naturelle intense
• Sans additif

Format

Sachet 50 g

Conservation

À conserver à l’abri l'humidité.